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권장 경험
가시배로 조린 꽃돼지 갈비
산야의 진주와 흑돼지 갈비의 깊은 조화.
청조림 연하 백산양
우강변의 청량한 양고기 맛.
매운 고추로 볶은 간시 닭버섯
숯불에 구운 매운 고추의 고소한 향이 산야의 신선함을 담아낸다.
관링 황소고기
얇게 썬 고기가 등불 그림자처럼 투명하게 매콤한 향을 풍긴다.
구이저우 두부 계란찜
손으로 찢은 두부피가 부드러운 계란찜에 들어가, 구이저우 지방의 풍미가 마음을 따뜻하게 한다.
저장된 술 향이 배인 독산 닭
술 향이 야오산 닭에 스며들어 풍미가 깊고 진하다.
라오간마 장두치어
두치와 생선, 진한 장의 풍미가 어우러진 클래식한 조화.
짭짤한 매콤한 토마토 쌀국수 롤
짭짤한 매콤함과 토마토의 상큼함이 어우러진 이중주.
우몽 가시배 검은 산양
중국 국가지리표지제품
주향장볶음 나용닭
주향이 은은하게 퍼지고 닭고기는 부드럽고 연하다.
장주 불꽃 취한 회색 거위
진한 장향, 부드러운 육질
청피 고추로 만든 비법 고추마물고기
훠궈 방식으로 조리하여 신선하고 매콤하며 맛이 좋다
마오타이 향이 나는 야랑 냄비
정성껏 조리하여 고기가 부드럽고 연함